Нож KAI Wasabi 6715D 15cm, Deba

Описание

Нож KAI Wasabi 6715D 15cm, Deba

Серията ножове Wasabi Black води началото си от японските обществени кухни. Благодарение на комбинацията от функционалност и острота, качество на материалите и минималистичен дизайн, многобройните ножове от серията са предназначени за продължителна употреба и убеждават с впечатляващо съотношение между цена и качество. Серията дължи лесното си обслужване на водоустойчивата пластмасова дръжка, чието приятно усещане е постигнато чрез добавяне на бамбуков прах. Матовочерната дръжка и силно полираното острие от неръждаема стомана, изработено от стомана 1K6, са трайно слепени, което изключва натрупването на замърсявания.

Полираните остриета от серията Wasabi Black са изработени от новоразработена устойчива на корозия стомана 6A/1K6 с твърдост 56 (±1) HRC. Овалната или кестенявата форма на дръжката (в зависимост от размера на острието) е с приятно, естествено усещане.

Характеристики:

• Нож Kai Wasabi Deba
  – 15 cm дължина на острието
  – 12,5 cm дължина на дръжката
• Дебело острие, проектирано за рязане и филетиране на риба
• Висококачествена неръждаема стомана
• Изключителна твърдост и устойчивост на корозия
• Дръжка с антибактериални свойства
• Едностранно заточване на острието

Deba означава на японски: режещо острие. В Япония Deba традиционно се използва като брадва. Този стабилен и тежък нож има силно, широко острие с един режещ ръб. Ножът KAI Wasabi Deba има две функционалности, спрямо това коя част от острието се прилага. Предната част на острието се използва главно за филетиране на риба. Задната част на острието е по-здрава и се използва, наред с други приложения, за разрязване на малки кости от пиле или риба.

Още подобни продукти можете да разгледате в категорията Ножове.

За нови оферти и специални предложения последвайте ни и във фейсбук.